MENIUL ZILEI
Luni - Vineri între orele 12:00 si 16:00
PRETUL PENTRU MENIUL ZILEI ESTE 42 LEI
Vanata umpluta cu caponata de legume si crumble de migdale cu wasabi – 350 gr
Vanata, pudra de wasabi, migdale, rucola, pleurotus, rosii, capere, usturoi, ceapa.
TAGLIATELLE ALLA NORMA – 310 g
Tagliatelle | rosii | vinete | capere | ceapa | ulei de masline | grana padano
Spanac cu ochiuri – 400 gr
spanac, usturoi, lapte, unt, faina, sare, piper, oua.
SANDWICH CU PULLED PORK, CASTRAVEȚI MURAȚI, SALATĂ COLESLAW ȘI CHEDDAR – 280 g
chifla brioche facuta in casa | ceafa de porc | cartofi hash | cheddar | salata coleslaw | castraveti murati | sos barbecue homemade
COASTE DE PORC CU CARTOFI PAI ȘI CASTRAVEȚI MURAȚI – 340 g
coaste de porc coapte lent la smoker si afumate | cartofi prajiti | castraveti murati
SALSICCIA CU PIURE DE CARTOFI – 310 g
salsiccia aromatizat cu vin si usturoi | cartofi | unt | lapte | sos brun | ceapa caramelizata
ARIPIOARE DE PUI BUFFALO CU SOS BLUE CHEESE – 300 g
Aripi de pui | usturoi | tabasco | sriracha | unt | worchester | boia | otet de mere cu miere | blue cheese | iaurt | smantana | maioneza | crema de branza
SUPA CREMA DE MAZARE CU MENTA – 400 gr
mazăre | păstârnac | morcovi | ceapa | usturoi | busuioc | menta | unt | sare | piper | smantana de gatiti | ulei aromatizat | crutoane
CIORBA DE CARTOFI CU CARNATI AFUMATI SI TARHON – 350 GR
cartofi | carnati afumati | ceapa | ardei kapia | ou | smantana de gatit | tarhon | paine cu maia